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　　5面粉及鹽篩入,拌勻,拌勻就好,不要攪拌。6將面糊倒入9吋中空的圓環形模型中,表面抹平，7入烤箱190度烤25分鐘,見表面破裂微焦,按之有性即熟，8用刀沿模型周圍割開,翻面摔,蛋糕即掉出來,天使蛋糕韌性大,不會摔碎，2》奶油草莓蛋糕，基本材料。烤盤（12x25cm）1個。材料。雞蛋（打散）2粒、砂糖35g、香草精數滴、鮮奶1-2大匙、低筋面粉25g、玉米粉25g、蘇打粉1/4小匙、鮮奶油材料、鮮奶酪250g、鮮奶油1/2杯、砂糖30g、香草精數滴、草莓25-30顆、薄荷葉適量，作法，1）將烤盤紙鋪在烤盤上。

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　　蛋撻、舒芙蕾等 ，學習各種餅類的制作和烤制及出爐時間 3學習格式面包 肉松面包、 ，奶油面包、毛毛蟲面包、拉包、小餐包、酥肉面包、排面包、漢堡面包、丹麥面包、麥穗面包、俄羅斯面包、鞭子面包、牛角面包、土司面包、提子土司，學習時間 ，隨到隨學，循環授課，早上9點—下午5點，簽訂正式合同。按合同課程一一品種技術理論實操學會為止。從原料認識到成品出爐全套實操，為每個學員配備一套學習工具，搭配配方，實操學習為主，反復練習，學會并能熟練操作為止，泰安百甲蛋糕學校培訓的任何一個項目。從原材料進貨到成品制作配比、工藝、無任何保留之處。

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